これで美味しくなる！ハーブティーブレンドの黄金比♡

こんにちは、qulachicスズキです。

昨日から3日間、
皆様のハーブティー観をひっくり返す(?!)かもしれない魅力を
3回シリーズでお届けしています！

2日目の本日は、
ハーブティーをブレンドするWorkshopって
どんなことするの？？
どんなものができるの？？

というところを、お伝えしていきます！

先日、SNSでは体験レポートを載せたので、
一部重複するかもしれませんが、
今回のWorkshopでは、

—–
ハーブの知識を簡単にinput
↓
その日のハーブ9種のラインナップについて
効能や特徴を教わる
↓
その中から好みに合わせたハーブを
セレクト＆ブレンド♪
↓
Myハーブティーに名付け♡
—–

という大まかな流れをたどります。

実は、この中でも、
「好みに合わせたハーブをセレクト＆ブレンド♪」
のパートが肝！なんです。

前回のブログで、
「ハーブティーってこんなに美味しいんだ！」
という驚き（開眼）体験を書いたのですが、

この「美味しさ」を実現するのには、
ブレンドの黄金比 がありまして・・・♡

当日にご用意いただく9種のハーブは、
講師のコスギジュンコさんが、

・ベースとなるもの
・効能メインのもの
・アクセントになるもの

といった形でバランスよく揃えてくださっており、
さらに季節感も取り入れられた9種です。

そこからアレコレと手当たり次第に選ぶのではなく、

このグループからこのくらいの量、
このグループからこのくらいの量、
という風に、目安となる比率を示してくださいます。

その比率に沿って選べば、
どう選んでもいい感じにまとまる、
という黄金比です！

ちなみに、
私たち姉妹が以前体験した際のブレンドを
ちょっぴり公開すると・・・

——
■妹・ヤマダ
↓↓
ベースは、ペパーミント＋ルイボス。
そこに、ローズマリーを重ねて、
アクセントに、オレンジピールを。

名付けて
「ごくごく飲める！R&Rブレンド」

■姉・スズキ
↓↓
ベースは、レモングラス。
そこに、ローズマリーとセージを重ねて、
アクセントには、妹に同じくオレンジピール。

名付けて「爽」
——

セレクト直後は、
割と共通のハーブを選んだなぁと思ったのですが、

いざ淹れてみると、色も味も全然違う！！
（このページTOPの画像がまさにその時のものです。^^）

妹のブレンドは、スッキリしつつも、
普段の食卓のお茶に近いようなベーシックなテイストで
ゴクゴク飲めちゃう心地よさとリラックス感があります。

一方、私のブレンドは、落ち着く香りに、
スッキリ感と爽やかさが特徴で、
気持ちをリフレッシュできるような感覚がありました。

わー！どっちも美味しい！
個性が出て面白い！他の人のも飲んでみたい！
自分だけのブレンドって、なんかアガる！！

そんなことを話した楽しいひととき。

いかがでしょう。
ぜひ皆様も、「自分だけのブレンド」
作ってみませんか？

きっと”Myハーブティー”が、
ふっと緩むリラックス時間を連れてきてくれます。

Workshop開催は、9/27(金)10:00〜12:00、
皆さまのご参加をお待ちしております。

イベントの詳細・お申込はコチラのページからどうぞ♡
→http://irotoridori-project.com/lesson_workshop/

注）今度の9/27のWorkshopと、この体験当時とでは、
　　9種のハーブのラインナップは同じではありません。
　　今の時期に応じてセレクトしてくださいます。