こんにちは、qulachicです。
本日「冬のジンジャー尽くし」を無事に開催いたしました。
今回は、クリスマスspecialということで、
・ジンジャーシロップ
・ハニーレモンシロップwithジンジャー
・ハニーレモンシロップwithジンジャー
・ジンジャークッキー
という3つのラインナップです!
生姜と砂糖をまぶしてなじませる時間中に
レモンシロップの瓶詰めをし、、、
ジンジャーシロップを煮詰める間に
クッキーの下ごしらえを進め、、、
クッキーの下ごしらえを進め、、、
と、さまざまな行程を組み合わせることで
2時間半にギュッと凝縮で、
3つの手しごとが完成!!
2時間半にギュッと凝縮で、
3つの手しごとが完成!!
皆さまとても手際よく協力しあって進めてくださり、
おかげさまで和やかに充実の時間を過ごすことができました♡
おかげさまで和やかに充実の時間を過ごすことができました♡
最後には、
出来たてのジンジャーシロップをホットミルクに溶かしたチャイ風
焼きたてのジンジャークッキーとで試食タイム♪
「ほっこりする〜」 というお声も聞こえ、私たちもほっこりしました。^^
ご参加の皆様、レモンシロップの変化も家でお楽しみくださいね!
これからも、
ぜひご参加いただけると嬉しいです♪
お待ちしております。