こんにちはヤマダです。
11/10(土)出張イロトリドリ＠文京総合福祉センター、
ぶじに開催いたしました。
今回のテーマは、
自家製グラノラとレモンシロップ作り！
イロトリドリの手しごとシリーズでも
人気の2つの企画を、
ぎゅっと2時間に詰め込みました。
グラノラはアプリコットオートミール。
今回も、ナッツやドライフルーツは
恒例、アメ横の専門店小島屋からお取り寄せし、
レモンは愛媛の自然栽培レモンを使用しました。
文京総合福祉センターの年に一度のこの祭りは、
キッズ向けのコーナーや、年配の方向けのコンテンツまで、
様々な催し物が充実。
老若男女、多くの方々で大盛況！
いつもはママ層が中心のイロトリドリですが、
今回は、親子でのご参加（パパ＆キッズも！）や
シニアの方々など、色々な方がご参加くださいました。
また今回、講師テーブル上部にあるテレビ画面、
こちら、なんと講師テーブルの手元をリアルタイムで映し出せる
画面となっていることが発覚！
使ってみたところ、一気にクッキング講座感アップ！
ご参加者にもわかりやすいと好評でした＾＾
先にグラノラを焼き、
その焼き上げ時間にレモンシロップを作りました。
教室内には、グラノラの甘く香ばしい匂いののちに、
レモンのフレッシュで爽やかな匂いがたちこめます。
最後に、焼きあがったばかりのグラノラを試食。
「美味しい♡」とのお声が上がり、嬉しい限り＾＾
ほんのり温かさの残るグラノラ、また格別ですよね。
今回、いろんな方々にイロトリドリを知っていただく機会になり、
私たちもとてもいい経験になりました。
また、出張イロトリドリ、開催したいねと話しております。
ご参加者の皆さま、
また、主催の福祉センター、リアン文京のみなさま、
ありがとうございました。
(山田)
