【コラムvol.44】凝り性のモノ語り
　　　～かゆいところに手が届く！＠キッチン～

こんにちは。ヤマダです。

突然ですが、
皆さまは、パンを切る際、
ブレッドナイフを使う派ですか？

私は使う派です！

食パンはブロックのまま買って、
都度、食べる際に好みの厚さにスライス。

切れ味の良いブレッドナイフを購入してからは、
切るのが面倒どころか、その切れ味がちょっとした快感でもあり、
食パンはブロック買いするのが定番になりました。
空気に触れにくい分、しっとり感も長続き！

毎朝活躍するブレッドナイフでしたが、
２年ほど経つ頃から、だんだん切れ味が落ちてきました。
家にある包丁研ぎは、波刃には使用できず、
とは言え、まだ新調する勇気も出ない。
そんな時に、
たまたま読んだ日経新聞の「新製品」紹介欄にて、
見つけてしまいました。

①波刃が研げるシャープナー

独自構造を採用し、刃の形状に合わせて砥石の位置を
自動調整することで、素人でも波刃をスムーズに
研ぐことができる…。

求めてた！求めてましたー！！

試さずにいられない凝り性ヤマダは、
早速購入。

ドキドキしながら、包丁を研いでみたところ、
切れ味、復活！！！
ナイフを買い替えなくて良かった…！

ちなみに、普通の包丁の刃も研げます＾＾

おかげで、毎朝のあの快感のひと時は継続中です。(笑)

余談ですが、姉が以前に書いた好評コラム、
ほったらかしホットケーキの回の切り口が荒いことが
個人的に気になった妹です。(笑)
まずはこの包丁研ぎ、姉に貸し出そうと思います。

 

②蒸気レスケトル
電気ケトル、あっという間にお湯が沸いて
便利ですよね！

当初は、中でもポピュラーなT-falを使っておりましたが、
引越しをきっかけに、設置場所に困るようになりました。
沸かした際、けっこうな蒸気が噴き出すため、
閉鎖した場所や、棚の下などには置きにくい。
しかし、コンセントの位置など、それなりに制限があり…

そんな悩みを抱えつつ、色々探していたところ、
見つけました。
『蒸気レスケトル』！
蒸気が噴き出ないので、置き場所に自由が生まれます。
めでたく食器棚に設置でき、
さらに引っ越した今は、吊戸棚の下に置いています。

メーカーは、タイガーのものですが、
まず、デザインがシンプルで直線的で◎。
T-falと違い、蓋にロック機能があるため、
転倒してもこぼれにくい点も安心です＾＾

それにしても、
貝印、タイガー、
なんともかゆいところに手が届いて、
素晴らしい…！
凝り性も思わず唸る。
日本メーカーの底力を感じます！

この暑さに負けないほど、
アツく語らせていただきましたが、
さすがに、この夏の暑さには負けてしまいそうです…。
皆さまもどうぞ良い夏をお過ごしください。

（ヤマダ）